Küchenschlacht ist eine 45-minütige Kochshow, die seit dem 14. Januar 2008 von Montag bis Freitag im ZDF ausgestrahlt wird. Bisher wurden rund 3.000 Folgen ausgestrahlt; dazu kommen Adventsspecials, Specials mit Kindern, auf Kreuzfahrtschiffen, mit Sterneköchen oder mit Prominenten.
Küchenschlacht erzielte von Beginn an Top-Einschaltquoten auf dem Sendeplatz am frühen Nachmittag. Über 2 Millionen Zuschauer (17,6 % Marktanteil) schaltet jede Woche ein, wenn von Montag bis Freitag sechs Hobbyköche gegeneinander antreten. Dabei stehen ihnen als prominente Kochprofis u.a. Johann Lafer, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter zur Seite. Jeden Tag muss ein Kandidat die Sendung verlassen, nachdem ein fachkundiger Juror sein Urteil gesprochen hat. Im Finale am Freitag kochen schließlich die letzten beiden Kandidaten um den Wochensieg. Der Gewinner der Woche schafft den Sprung zu "Lafer! Lichter! Lecker!".
