Jahr für Jahr im November begeht das Winzerstädtchen Beaune die „Trois Glorieuses“: Drei Tage lang feiert das Burgund - unter tatkräftiger Beteiligung vieler Touristen, Weinliebhaber, Weinhändler und Winzer aus aller Welt - sich selbst und seinen Wein. Im Mittelpunkt steht die Auktion der Weine aus den Kellern des heutigen Museums und früheren Hospizes, den „Hospices de Beaune“. Umrahmt wird die Versteigerung von zahllosen Festen der sogenannten burgundischen Weinbruderschaften. Die Kölner Sommelière Christina Fischer hat sich von der Feierlust der Winzer anstecken lassen und dabei viel über die lange Weinkultur der Region erfahren.
